ALERGIA ALIMENTAR
A Alergia Alimentar é uma reação que ocorre após ingestão de alimentos ou aditivos alimentares.
As reações podem acometer a pele, o trato gastrointestinal ou o sistema respiratório. A intensidade da reação também é variável, podendo o paciente ter sintomas leves, moderados e até mesmo uma condição clínica grave.
Os pacientes que tem doenças alérgicas apresentam uma maior incidência de Alergia Alimentar.
Os filhos de pais que tem alergia alimentar tem maior chance de desenvolver o problema também.
Qualquer alimento pode desencadear alergia, mas o leite de vaca, ovo, trigo, frutos do mar e amendoim são os alimentos que mais desencadeiam reações alérgicas.
O diagnóstico é feito através da história clínica minuciosa, exame clínico e pode ser auxiliado por testes alérgicos.
A reação após ingestão de algum alimento deverá ser avaliada pelo médico.
Qualquer dúvida, pergunte ao seu médico.
